“土鸡蛋”被检出违禁兽药 禽产品最有力的标签

日期:2019-12-05编辑作者:疾病防治

  近日,江西省三家企业生产的土鸡蛋被检出添加了违禁兽药,给土鸡蛋农家蛋这类标签的可靠性蒙上了一层阴影。 而根据农业部近日公布,未来将积极推动农产品质量安全追溯管理,构建全国农产品追溯体系。 8月17日,江西省食药监局发布不合格信息,共有3批次标注为土鸡蛋、农家蛋和绿壳鸡蛋的鸡蛋涉及使用违禁兽药。 通报指出,江西省南昌市海湾农庄有限公司、江西南昌县向阳养殖专业合作社、江西南昌县向阳养殖专业合作社的鸡蛋被检出被含有含有恩诺沙星、环丙沙星、氟苯尼考。而根据国家相关标准,上述几种兽药在鸡蛋中均不得检出。 保障食品安全全国性溯源体系是未来趋势 在农业部近日召开的新闻发布会上,农业部农产品质量安全监管局局长广德福表示,总体上看,追溯管理对规范农产品生产行为和提升农产品质量安全水平,增强公众消费信心有比较好的促进作用。下一步,农业部将积极推动农产品质量安全追溯管理,构建全国统一的农产品质量安全追溯体系。 重点抓好三个方面的工作: 一是不断完善国家农产品质量安全追溯平台,形成全国一盘棋的传输、调度和数据处理中心。 二是加快构建追溯制度机制,制定农产品质量安全追溯管理办法和相关技术规范,统一各追溯参与方的行为。 三是开展追溯试点,优先将生猪和绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围,以规模化农产品生产企业、合作社、家庭农场为重点。通过试点,以点带面,普及农产品追溯管理,让生产行为可追溯,让消费选择可识别。

   产品溯源树品牌已有企业先行一步 对于企业而言,构建产品溯源系统对于品牌的建立和强化的意义更为突出。 此外,根据溯源系统,企业还有可能获得用户的基本信息。通过平台搜集用户大数据,制定更为精准的产品推广方案。 产品溯源体系,对于很多农产品而言,更像是一张产品名片。 正大鸡蛋 3月22日,阿里健康联合正大集团,宣布将向市场推出带有追溯功能的鸡蛋。市民只需通过手机淘宝扫一扫印在鸡蛋包装盒上的二维码——追溯码,不仅能准确查到母鸡的住址,还能知道产蛋当天环境好不好,母鸡心情是否不错,。 对二维码鸡蛋的身份查询只需简单三步:首先,通过手机淘宝扫描包装盒上的二维码明码,显示首屏欢迎页;其次,揭开外包装的塑料覆膜,刮开灰色涂层,得到四位阿拉伯数字的暗码;最后,在欢迎页上的查询窗口输入四位数字暗码,点击查询,便跳转到记录鸡蛋出生状况的详情页面。

  
广东清远广生元 广东清远广生元畜牧发展有限公司旗下黄金铺蛋鸡养殖场是禽畜安全溯源暨农业物联网示范基地。 溯源系统主要采用互联网+的方法,由生态环境监测与云服务系统、生产场地环境监测视频云服务系统、产品全程溯源系统及电商服务系统,三个系统组合构成。 整个养殖场和加工室均安装了电子眼及各类生态监测传感器,直接对养殖环境进行实时检测。在溯源管理方面,主要通过中国农安网实现。

   当然,除了这些传统的养殖企业,各大新兴外来户养鸡公司对这项技术更为执着。 近来新晋互联网养鸡公司无一例外,都强调了其产品的可溯源性。 京东跑步鸡 作为京东的一项扶贫项目,跑步鸡此前因其硬性要求每只鸡至少跑一万步火爆了养鸡圈。 作为一个新兴的概念鸡,京东集团副总裁、京东生鲜事业部总裁王笑松和他的团队还在积极推动产品溯源体系的建立。让消费者可以通过扫描二维码来了解产品的养殖、种植、屠宰与加工情况。 比如水果,我们现在会精确到它有没有打药,如果有,会精确到什么时候打的,打的是什么品种,打了多少,就是让消费者对整个产品更加了解。 众安科技步步鸡 另一家互联网公司众安科技紧随京东入驻家禽业,推出步步鸡项目。 步步鸡将区块链、物联网和防伪技术相互结合,实现实时记录鸡只地理位置和计步信息,追溯整个鸡的成长过程;还能在整个生产链上,实现从鸡苗的供应源、养殖基地,到屠宰加工厂、检疫部门、物流企业等环节打通信息壁垒,所有信息通过区块链进行流转,并通过共识算法保证信息的不可篡改,完全真实可靠。 众安科技安链云商务总监江隆昊介绍,消费者收到步步鸡后可以通过产品溯源App进行防伪溯源信息查询。 我的鸡笼 温州创业公司我的鸡笼也让行业人士进一步了解到了认养模式。 线上认养一只母鸡,不仅买了这只鸡,还能以成本价买到360枚可溯源的土鸡蛋。 为了做到真正的可溯源,我的鸡笼的每一只鸡、每一只蛋都有身份证号码、出生年月、防伪标志。如果有哪一只鸡蛋出现了问题,可溯源到这只鸡蛋是在哪个区域下的、由谁管理的、这几天吃的什么饲料。

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